Dashboard Pauta Nutricional - María González

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Información del Paciente

Nombre: María González P.

Edad: 45 años

Altura: 1.65 m

Peso actual: 78.5 kg

Peso meta: 70 kg

IMC: 28.8

Actividad: Moderada

⚕️ PATOLOGÍAS

⚠️ Diabetes Mellitus tipo 2

⚠️ Hipertensión arterial

⚠️ Sobrepeso (IMC 28.8)

⚠️ Resistencia a la insulina

⚖️

Distribución Nutricional

105g

Proteínas

30%

140g

Carbohidratos

40%

47g

Grasas

30%

💧

Control de Hidratación

Meta diaria: 2.5 litros

5/10 vasos completados

📈

Seguimiento Mensual

Pérdida de peso: 25%

Control glucémico: 60%

Adherencia al plan: 80%

Semana actual

📝

Notas del Profesional

Observaciones y ajustes personalizados

📅 08 Sep 2024

Paciente reporta mayor energía matutina. Se sugiere mantener desayuno actual y evaluar en próxima semana.

🔬 05 Sep 2024

Glucosa en ayunas: 118 mg/dl. Mejoría del 12% respecto a semana anterior. Continuar con plan establecido.

⚡ AJUSTE IMPORTANTE

Aumentar porción de proteína en cena a 120g. Paciente presenta mayor saciedad nocturna con esta modificación.

💊 01 Sep 2024

Coordinar con médico tratante ajuste de Metformina según evolución glucémica. Próxima evaluación: 15 Sep.

🎯 01 Sep 2024

Inicio de plan. Paciente motivada y comprometida. Establecer seguimiento semanal vía WhatsApp para monitoreo.

🍽️

Plan de Alimentación con Opciones Variadas

🌅 DESAYUNO

7:00 - 8:00

320 kcal

Avena con leche descremada 40g + 200ml

Frutos rojos 80g

Almendras 10 unidades

🥤 MEDIA MAÑANA

10:00 - 10:30

100 kcal

Infusión de hierbas 1 taza

Nueces 6 unidades

☀️ ALMUERZO

12:30 - 13:30

450 kcal

Pechuga de pollo 120g

Quinoa cocida 90g

Ensalada mixta 2 tazas

Aceite de oliva 5ml

🌸 MEDIA TARDE

16:00 - 16:30

120 kcal

Manzana verde 1 mediana

Almendras 10 unidades

🌙 CENA

19:00 - 20:00

360 kcal

Salmón al horno 100g

Brócoli al vapor 150g

Camote al horno 100g

💡

Recomendaciones y Cuidados Especiales

🩺 Control Diabetes

Monitoreo glucosa según prescripción
Hipoglucemia: 1 fruta o 1 vaso leche
Evitar ayunos mayores a 4 horas
Reportar síntomas de mareo
Horarios regulares de comida

🚫 Alimentos Prohibidos

Azúcar, miel, mermeladas
Bebidas azucaradas
Dulces y pasteles
Frituras y procesados
Alcohol (consultar médico)

✅ Hábitos Saludables

Masticar lentamente
Ejercicio 30min, 3 veces/semana
Dormir 7-8 horas diarias
Manejo del estrés
Control médico mensual

👨‍🍳 Métodos de Cocción

Vapor, plancha, horno
Hierbas y especias naturales
Sal máximo 1 cucharadita diaria
Aceites: oliva, palta, coco
Evitar frituras y salsas

📞 Cuándo Contactar

Glucosa mayor a 180 mg/dl persistente
Síntomas hipoglucemia frecuentes
Náuseas o vómitos prolongados
Dudas sobre sustituciones
Eventos sociales o viajes

🔄 Rotación de Menús

Semana 1: Opciones 1 y 2
Semana 2: Opciones 3 y 4
Semana 3: Combinaciones libres
Semana 4: Según preferencias
Alternar para mayor variedad

🏃‍♀️

Plan de Actividad Física Semanal

🚶‍♀️ Caminata Diaria

Duración: 30-45 minutos
Ritmo moderado (poder conversar)
Frecuencia: 5 días/semana
Después de las comidas
Meta: 7,000-8,000 pasos/día

💪 Ejercicios de Fuerza

Frecuencia: 2-3 días/semana
Duración: 20-30 minutos
Peso corporal
Sentadillas, flexiones adaptadas
Bandas elásticas

🧘‍♀️ Actividades Relajantes

Yoga suave: 2 veces/semana
Estiramientos: 10 min diarios
Respiración profunda
Relajación muscular
Meditación: 5-10 minutos

⚠️ Precauciones

Medir glucosa antes del ejercicio
Llevar snack de emergencia
Hidratación constante
Parar si hay mareos
Consultar antes de intensificar

📅 Cronograma Semanal

Lunes

Caminata Fuerza

Martes

Caminata Yoga

Miércoles

Caminata Fuerza

Jueves

Caminata Relajación

Viernes

Caminata Fuerza

Sábado

Yoga Recreativo

Domingo

Descanso Estiramientos

Meta Semanal:
150 min actividad moderada
✓ Recomendación OMS

📋 BENEFICIOS: Control glucémico mejorado, reducción presión arterial, pérdida peso gradual, mejor ánimo y sueño.

Evaluación semanal

🥗 Pauta Nutricional Mensual

Información del Paciente

Distribución Nutricional

Control de Hidratación

Seguimiento Mensual

Plan de Alimentación con Opciones Variadas

Recomendaciones y Cuidados Especiales

Plan de Actividad Física Semanal

📅 Cronograma Semanal

Dra. Ana Rodríguez Morales